鸡柳披萨的做法

  食谱原料:

  小麦富强粉400克,小麦面粉200克,酵母12克,鸡蛋黄20克,百里香45克,鸡胸脯肉100克,青椒15克,洋葱(白皮)15克,奶酪130克,白芝麻10克,白砂糖30克,盐12克,橄榄油40克,江米酒30克,酱油50克,冰糖30克,番茄酱50克,蚝油50克。

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  工艺做法:

  配菜专区:热菜;荤菜

  菜谱属地:其他国家菜谱。

  制作方法:

  1、将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。

  2、将鸡里脊肉洗净切片,青椒洗净、去蒂切丝,洋葱去皮切丝,备用。

  3、将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上烤肉酱(25克)。

  4、接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克)。

  5、再均匀铺上鸡肉、洋葱、青椒、白芝麻,最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克)。

  6、将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟。

  7、至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。

  健康提示:

  鸡肉营养价值高,富含人体全部必需氨基酸,有温中益气、补虚填精、健脾、活血脉、强筋骨的功效。该食谱美味营养。(图片来源于CFP)