食谱原料：

　　猪颈肉，料酒，芝麻油，苹果醋，豉油，蕃茄酱，烧烤汁，姜，红糖。泰式酱汁：芫茜，葱，柠檬汁，苹果醋，辣椒，蒜蓉，蜂蜜。

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　　工艺做法：烤。

　　配菜专区：热菜;荤菜。

　　菜谱属地：东南亚菜。

　　制作方法：

　　1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。

　　2、放入烤箱用180度烤30—40分钟，中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。

　　健康提示：

　　猪肉营养价值高，富含蛋白质，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。该食谱美味健康。(图片来源于CFP)