俗话说“秋冬进补,来春打虎”,随着气温的下降,越来越多的市民关注科学的冬季进补方式。日前,东阿阿胶携手“岭南汤王”佘自强,在广州外商大酒店举办了一场以“煲东阿阿胶靓汤,尽儿女点滴孝心”为主题的冬季滋补健康大讲堂,吸引了两百多名市民参加。 而我国第一位“妈妈级奥运冠军”、广东本土的奥运冠军冼东妹,也参与了此次讲座,跟大家一起向汤王学煲滋补靓汤,并号召大家用一碗靓汤向全家人尤其是长辈传达温情。 两大阿胶汤方,备受市民青睐 冬季风高物燥,一个燥字,大家都感同身受,除了咳嗽、感冒,还有不少慢性疾病可能在此期间发作。燥则润之,对于广东人来说,最好的进补方式无疑是煲滋补靓汤了。 在东阿阿胶冬季滋补健康大讲堂上,汤王佘自强根据时令特征、广东人的体质特征等综合因素,特别向大家推荐了两款秋冬滋补名方——东阿阿胶补血养颜汤以及东阿阿胶滋补润肺汤。佘自强说:“东阿阿胶补血益气,用在汤中,是一大养生妙招。” 中医认为,冬季养生应以养阴润肺为主。佘自强介绍,东阿阿胶滋补润肺汤就是为此为原则定制的。“该汤加入了东阿阿胶,增加了其养肺、益脾、健胃的功效,女士喝了调和血气、滋阴养颜,中老年朋友喝了更能滋补调养,提高免疫力。” 拥有数万女“汤粉”的汤王自然不会忽略女粉丝,此次也针对女性经后调养推出了东阿阿胶补血养颜汤。佘自强介绍,女性朋友在秋冬时节容易手脚冰凉,这主要是气血两虚造成四肢末梢未获得充分血液供应造成的,但只要在月经后连续饮用该汤4-5日,就有养血生津、补气润燥、美容养颜之功效。如果能长期坚持服用此方,就发现有想不到的惊喜。 汤王还重点介绍到,东阿阿胶与人参、虫草并称“滋补三宝”,但其日常服用成本并不高。加上东阿阿胶本身“性平味甘,补而不偏”的特点,可以长期服用、滋补,尤其适合于加入到“每日一汤”中来。 东阿阿胶广东区负责人接受记者采访时表示,最方便、最健康的养生方式就是将进补与饮食相结合,将滋补融入一日三餐之中。现在我们进行的滋补名方推广,就是将东阿阿胶所代表的“滋补文化”与广东的煲汤文化相结合,从而满足消费者的健康养生需求。 奥运冠军,号召煲汤表孝心 奥运柔道冠军冼东妹也来到讲座现场,和大家一起学煲汤,掀起了活动的高潮。 冼东妹是广东四会人。2004年雅典奥运会上,她在决赛中仅用1分钟零7秒就战胜对手,夺得金牌;2008年北京奥运会上,已经做了妈妈的冼东妹“王者归来”,创造了中国体育的历史,成为第一位卫冕的奥运会柔道冠军,同时也是第一位妈妈级奥运冠军! 佘自强笑称,今天现场很多师奶,但冼东妹可能是“最有力量”的一位了,并问冼东妹成为“妈妈级奥运冠军第一人”有什么秘诀。冼东妹则表示,自己在家也只是个普通的师奶,而当上妈妈还能在成为奥运冠军,家庭的后方支持很重要,不仅是物质上、营养上的,也包括精神上的。 “今天学到了佘教授的两种冬季滋补汤方,很实用。特别是东阿阿胶滋补润肺汤,可以用来很周到地照顾全家人。”冼东妹称,“给家人煲这样的汤,不仅有养生的益处,更重要的是有情感上的交流。” 冼东妹还呼吁大家都来给家人煲滋补靓汤,尤其是对老人,应该以孝敬之心让他们安享晚年,家里有了温暖,冬季就不再寒冷。 讲座上,很多年轻人都是带着父母一起来参加这个活动的,子女们在为父母煲好汤后,现场亲手端给给父母喝,以表心中孝心。家住天河的张女士很有感慨地说:“小时候都是妈妈给我煲汤照顾我,现在轮到我们来孝敬父母了。今天,我为父母煲一碗汤,表达的是我的孝敬和感恩之情。这个活动也提醒了我,孝心不能等待,孝敬父母要从现在做起。” 珍惜眼前人,孝敬不能等。在这个冬天,就让我们从为父母煲碗汤开始做起吧! |
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