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鸡蛋里面有丰富的蛋白质，但是有一些人不喜欢吃蛋黄，只吃蛋白。吃鸡蛋可以补充孕妇体内的蛋白质和其他营养。孕妇吃鸡蛋有什么好处?我们一起来了解一下吧! 孕妇吃鸡蛋有什么好处孕妇吃鸡蛋的好处有以下几种： 1、提高孕妇本身的体抗力、增强孕期营养促进胎儿生长发育等，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵黄素、维生素及矿物质等，孕妇在怀孕期间机体的抵抗力相对比较低下，多吃鸡蛋可以增加蛋白质的摄入量，提高机体的抵抗力。 2、怀孕后孕妇对营养物质的需求量比较高，适量食用鸡蛋有利于孕期营养的补充，促进胎儿生长发育，但是过多的鸡蛋不太好消化，所以孕期不建议过量食用。 鸡蛋建议放到早上或中午吃，不建议晚上吃，晚上食用以后容易出现消化不良，如果长期过量的食用鸡蛋，还容易引发孕期便秘的情况，不利于孕期的健康。 一般女性在怀孕期间，家里的老人让多吃鸡蛋，因为鸡蛋营养价值高，但是孕妇吃鸡蛋是有讲究的，不是越多越好。下面一起来看看怀孕期间的鸡蛋应该如何吃。营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。鸡蛋是妈妈孕期当中不可缺少的营养饮食，它含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对神经系统和身体发育有利，益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。鸡蛋还有其他重要的微量元素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但所含的铁是非血色素铁，单独吃鸡蛋补铁，铁的生物利用率较低，只有3%，贫血的人可与一些维生素C、含有铁的蔬菜、肉类搭配着吃，能很好地提高鸡蛋中铁的吸收。鸡蛋中的磷也很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质，可分解和氧化人体的致癌物质，具有防癌作用。 坐月子喝小米粥好吗自古在民间就有产妇要喝小米粥来调养身体的说法。小米粥虽是日常生活中最常见的一种谷物，但其中营养丰富特别是各种维生素(特别是B族维生素的含量非常丰富)，蛋白质，微量元素，胡萝卜素，氨基酸等的含量就更高了。 产后女性的身体虚弱适当的吃些小米粥可起到温中补气，健脾养胃促消化，和胃安眠，促进乳汁分泌的作用，对于身体虚弱的产女而言小米粥无疑是最好的滋补品之一。 传统的的做产妇吃的小米强弱都要在其中加入红糖以助补虚，而随着时代的发展人们也喜欢在小米粥加入如红枣，莲子，百合，红豆等营养品使其无论是口味上还是营养上都更胜一筹。 小米粥里面的营养元素有很多，比如说氨基酸、铁、维生素等等，含量上比起普通的大米要高很多。像是里面的氨基酸就很丰富，有着色氨酸等等，能够帮助调节睡眠、抗菌，还能够帮助预防阴道炎，或者还有帮助预防消化不良等等。 |